Fettucine poulet et brocoli

Ingrédients

pâtes fettucinis non cuites, cassées en deux

3 tasses de fleurons de brocoli

2 c. à s. de beurre ou margarine

4 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes

1 boîte (10 oz/284 mL) soupe condensée crème de poulet campbell

1/2 tasse de lait

1/4 tasse parmesan léger, râpé

1/4 c. à t. poivre noir moulu

1. Cuire les pâtes selon le mode d’emploi figurant sur l’emballage, sans saler. Ajouter le brocoli 4 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter et réserver.
2. Chauffer le beurre, à feu mi-vif, dans une grande poêle.
3. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien bruni, en remuant souvent.
4. Incorporer la soupe, le lait, le fromage, le poivre et le mélange de fettucine. Bien faire chauffer, en remuant souvent.