lundi 13 février 2012

Salade chinoise

1 tasses de champignons frais tranchés
1 tasse de riz cuit

2 tasses d'épinard

1/3 de tasse de raisins secs

1 tasses de fèves germés

3 branches de céleri tranchées

1 poivrons vert coupé en dés

2 c. à table de persil frais

1 tasse de noix de cajou


Vinaigrette

¼ de tasse de sauce soya

¼ de tasse d'huile végétale

1 gousse d'ail



Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble


Mélanger les ingrédients de la vinaigrette ensemble


Combiner les 2 mélanges ensemble






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