1 rôti de palette de 3 à 4 lbs
1 enveloppe de soupe à l'oignons
carottes en morceaux
céleri en morceaux
navet en morceaux
chou coupé en morceau
Faire saisir dans du beurre , le rôti de tous les côtés y rajouter les légumes coupés en morceau. Délayer le sachet de soupe à l'oignons selon les directives du sachet et verser sur le rôti.
Faire cuire au four la première heure à 350 degré f et diminuer par la suite à 225 degré f, faire cuire minimum 4 heures.
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