lundi 13 février 2012

Rôti de bœuf aux légumes

1 rôti de palette de 3 à 4 lbs

1 enveloppe de soupe à l'oignons

carottes en morceaux

céleri en morceaux

navet en morceaux

chou coupé en morceau


Faire saisir dans du beurre , le rôti de tous les côtés y rajouter les légumes coupés en morceau. Délayer le sachet de soupe à l'oignons selon les directives du sachet et verser sur le rôti.

Faire cuire au four la première heure à 350 degré f et diminuer par la suite à 225 degré f, faire cuire minimum 4 heures.






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