Suhijaki

Ingrédients

1 livre de steak à fondue

2 cu. à table de farine

1 ¼ tasse d’eau bouillante

3 cu. à table de bovril au bœuf

1 cu. à table de sauce soya

1 cu. à table de sucre

1 tasse de céleri haché moyen

½ tasse de piment rouge

1 oignon haché finement

1 tasse de champignon frais coupé en tranche

Riz fait à part pour le nombre de personne

1. Couper le steak en languette. Faire brunir dans une casserole avec de l’huile
2. Incorporer la farine et ajouter le sucre et la sauce soya
3. Brasser fréquemment, ajouter le reste.
4. Laisser mijoter pendant 10 minutes.